Sayur Asem. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.
Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa. Sayur asem Bumbu Kuning ini terasa istimewa dengan penambahan terasi bakar dan kunyit bakar.
Rasa kuah segar dan asam berpadu dengan baik dengan sayuran di dalamnya.
Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.
Masakan sayur asem sederhana dan mudah disertai dengan petunjuk cara masak sayur asem tradisional khas jawa dan bumbu sayur asem sunda lengkap dengan bumbunya. Keunikan sayur asem dari Jawa Tengah adalah bumbunya yang tidak dihaluskan, melainkan diiris. Ciri khas yang membedakan dari sayur asam yang lain adalah bumbunya memakai cabe dan kemiri.