Sayur Asem Jawa Apa. Eits, coba dulu versi yang ini. Pada dasarnya resep masakan tradisional ini tidak menggunakan bahan bumbu yang aneh aneh lho, paling Perbedaan lainnya adalah jika sayur asem khas jawa kuahnya tidak pedas, tapi kalau sayur asem sunda kuahnya sudah ditambah dengan cabe hijau besar.
Sayur Asem biasanya pilihan yang paling cocok untuk disajikan saat siang hari yang cerah, karena rasanya yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak Jika sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya. Sayur asem Jawa punya dua versi, yakni Jawa Timur dan Jawa Tengah.
Rasanya yang menyegarkan dari sayur asem ini enak dimakan saat masih hangat dan apa lagi jika dimakan saat musim hujan seperti sekarang ini atau saat panas terik.
Sedangkan sayur asem jawa dan sunda, menggunakan buah asem kupas yang sudah tua (berwarna cokelat muda), sehingga kuah akan berwarna keruh.
Jawa Timur identik dengan kangkung dan timun kerai. Sayur asem Jawa adalah sayur yang sangat diminati di masyarakat Indonesia karena rasa asamnya yang menyegarkan dan campuran kombinasi sayuran yang menawarkan rasa yang berbeda-beda saat disantap. Dhi cah ayu, yèn nyayur apa sayur asemDhi cah ayu, yèn matur aja mèsam-mèsem.