Sayur Asem Khas Jawa Tengah. Bahan dan bumbu sayur asem khas Jawa Tengah ini sepintas mirip dengan saudaranya yang ada di timur. Tata potongan lontong ke dalam mangkuk hidang, sirami sayur asem, taruh telur balado, taburkan kerupuk dan bawang goreng.
Ada makanan manis, asin, gurih, hingga makanan berat yang Menjadi pengalaman tersendiri kalau kamu bisa mencicipi berbagai menu makanan khas ini. Umumnya berkuah bening dan menggunakan tauge panjang. Selain sayur asam jawa, Anda juga dapat mencoba memasak sayur khas Betawi lainnya.
Setidaknya, mendiang pakar kuliner Bondan Winarno sering menyebut itu dalam beberapa bukunya.
Salah satu ciri khas dari resep sayur asem Jakarta atau betawi adalah isinya yang cukup bervariatif.
Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat Resep sayur asem Jawa Tengah ini cukup khas karena bumbunya tidak dihaluskan. Cara membuat bumbu masak sayur asem bening sederhana yang enak. Bagaimana cara masak sayur asem seperti ini?