Resep Sayur Asem Dengan Bumbu Racik. Ada banyak variasi lokal sayur asem dengan citarasa bumbu yang khas di setiap daerahnya. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya.
Perbedaannya terletak pada buah asem dan bumbu yang digunakan. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Bumbu Racikan SAYUR ASEM, membuat semua orang yang GAK BISA masak SAYUR ASEM, JADI BISA masak SAYUR ASEM sendiri!!!
Nah, resep sayur lodeh labu siam dan telur puyuh siap dihidangkan dengan berbagai sajian lengkap lainnya.
Resep sayur asem wajib dimiliki bunda, bahkan saat ada hajatan maka sayur asem menjadi menu para juru masak.
Kreasi Sayur Asem dengan Kacang Merah. Sebelumnya saya cuma tahu sayur asam versi jawa dari Ibu saya. Langkah pembuatan sayur asem Aceh: Rebus santan, bawang merah, bawang putih, daun salam.