Sayur Bayam Merah. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Ketika olah menjadi makanan rasanya pun tidak akan jauh berbeda.
Mereka adalah bayam hijau dan bayam merah. Bayam sebagai sayur hanya umum dikenal di Asia Timur dan Asia Tenggara, sehingga disebut dalam bahasa Beberapa kultivar A. tricolor memiliki daun berwarna merah atau putih dan dipakai sebagai. Masukkan air, bawang merah, temu kunci, gula pasir, dan garam dalam panci, masak hingga mendidih.
Resep Sayur Bayam enak dan mudah untuk dibuat.
Sebelum membuat Sayur Bening Bayam kita tentunya membutuhkan bahan dan bumbunya, maka dari itu kita harus mempersiapkan beberapa bahan dan bumbu seperti daftarnya dibawah ini.
Bayam merah masuk ke dalam varietas Amaranthus tricolor dan memiliki nama ilmiah Blitum rubrum. Bayam sendiri kaya akan vitamin B yang bagus bagi proses pembentukan sel darah merah dalam tubuh. Tetapi, bila dipanaskan lagi, benar benar bakal berlangsung sistem oksidasi pada sayur.