Sayur Bayam Dan Wortel. Selain wortel, manfaat bayam juga bisa menyehatkan mata. Sayur bayam menjadi menu sayuran hijau yg rutin disajikan dikarenakan banyak manfaatnya bagi kesehatan.
Kandungan karotenoid yang ditemukan pada bayam, seperti beta-karoten, lutein, dan Manfaat sayur bayam yang tidak disangka adalah kemampuannya menurunkan risiko penyakit kardiovaskular. Sayuran bayam merupakan sayuran hijau yang sangat tinggi protein serta zat besinya. Biar tampilan sayur bayam anda lebih menarik, anda bisa menambahkan beberapa bahan tambahan dalam sayur bayam anda, misalnya; jagung manis, jamur merang, tahu sutera, atau juga wortel.
Jangan lupa juga tambahkan temu kunci agar rasanya lebih terangkat.
Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya.
Sayuran yang dimasak terdahulu yaitu sayur bayam, sayur sawi putih, kangkung, oyong, daun kelor dan sebagainya. Aduk semua bahan tersebut menjadi Sayuran bayam memang bisa dipadupadankan dengan berbagai jenis makanan dan minuman lain. Resep memasak sayur bayam bening tidaklah sulit, cukup sederhana, namun merupakan kemampuan wajib bagi seorang Ibu rumah tangga.