Sayur Bayam Tidak Boleh. Nitrat dari bayam kemudian masuk ke tubuh Anda saat dikonsumsi. Sayur bayam yang dipanaskan dipercaya bisa menimbulkan racun.
Bahaya sayur bayam terjadi karena adanya proses oksidasi yang terjadi antara udara dan bayam. Memanaskan bayam berkali-kali dapat menimbulkan racun saat dimakan, katanya. Ingat ya sayur bening bayam tidak boleh terlalu sering dipanaskan berkali-kali.
Sayur bayam merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang segar dengan kuah bening.
Sayur bayam disamping rasanya lezat juga baik untuk kesehatan.
Namun begitu, banyak orang percaya bahwa sayur bayam yang tidak habis dimakan tidak boleh dipanaskan dan dimakan kembali. Terlebih lagi jika kamu menambahkan bahan pelengkap di dalamnya. Sayur bayam yang dipanaskan dipercaya bisa menimbulkan racun.