Sayur Bayam Tidak Boleh Dengan Tahu. Wahyu Hardi Prasetiyo, dietetisien di Banjarmasin, menjelaskan, sayur bening bayam, selain tidak boleh dimakan setelah dimasak dalam jangka waktu yang lama. Rasanya ini berita hoax yang sudah lama sekali, tentang bayam dan tahu yang kalau dikonsumsi bersamaan dapat menyebabkan batu ginjal, sayangnya batu ginjal tidak semudah itu terbentuknya ferguso!
Bayam mengandung zat purin yang sangat tinggi. Bayam, sayur hijau yang memiliki banyak kandungan dan bermanfaat untuk kesehatan ini selain diolah menjadi sayur bisa diolah juga menjadi tumis. Mungkin Anda pernah mendengar bahwa kopi tidak boleh diminum bersama teh, nah selain itu juga banyak makanan yang tidak boleh dimakan bersamaan.
Agar kandungan kalium tersebut dapat diserap dengan baik oleh tubuh, Anda tidak boleh memanaskan sayur bayam hingga berulang kali.
Jangan sampai makan sayur bayam bersamaan dengan tempe maupun tahu.
Sayur bayam terkenal memiliki kandungan purin yang tinggi sehingga dipercaya. Secara hakikat, kita tidak boleh menyalahkan eksistensi (keberadaan) hama sepenuhnya, karena Tuhan sang maha pencipta menciptakan naluri mereka bersamaan dengan eksistensi mereka. Rasanya ini berita hoax yang sudah lama sekali, tentang bayam dan tahu yang kalau dikonsumsi bersamaan dapat menyebabkan batu ginjal, sayangnya batu ginjal tidak semudah itu terbentuknya ferguso!