Sayur Bayam Pahit. Resep memasak sayur bayam bening tidaklah sulit, cukup sederhana, namun merupakan kemampuan wajib bagi seorang Ibu rumah tangga. Aneka keripik sayur ini merupakan makanan ringan yang banyak digemari oleh masyarakat kita.
Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin. Rasanya yang tidak pahit serta lembut jika dimasak merupakan daya tarik tersendiri.
Bayam mengandung antioksidan yang dikenal sebagai Alpha-lipoic-acid.
Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin.
Sayur bayam adalah penghasil zat besi terbanyak, dan ketika zat besi terlalu lama bereaksi dengan udara, maka zat besi ini akan teroksidasi dan berubah menjadi senyawa kimia bernama Ferro. Kamu cuma perlu potong-potong, ulek-ulek sedikit, dan tumis deh. Bayam (Amaranthus)adalah tumbuhan yang biasa ditanam untuk dikonsumsi daunnya sebagai sayuran hijau.