Sayur Asem Dari Daerah Mana. Rasa asem dari masakan ini biasanya didapat dari tomat, asem jawa, ataupun dari buah belimbing wuluh. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur asem yang menurut anda sesuai dengan apa. Ada sayur asem Betawi, Sayur asem Jawa dan sayur asem Sunda. Yuk simak, aneka resep dari berbagai daerah ini.
Maka dari itu, biasanya sayur asem sangat nikmat kalo disajikan bersama ikan goreng atau lalapan.
Bedanya dengan sayur asem betawi, sayur asem sunda ini menghadirkan lebih sedikit isinya.
Sayur asem umumnya menggunakan mentimun, toge kacang kedelai, kacang panjang, atau gambas juga bisa. Di rumah makan pinggir jalan hingga restoran mewah pun selalu Apalagi menu sayur ini punya ciri khasnya masing-masing di tiap daerah. Resep sayur asem yang satu ini beda dari yang lain karena pakai kunyit sebagai rempah.