Sayur Asem Kepala Ikan. Resep Membuat Sayur Asem Ikan Peda (Image: vemale.com) Resep masak sayur asem ikan peda ini semakin mantap saat Anda menyajikannya dengan kerupuk. Jadilah kepasar beli kepala ikan patin (kebetulan bahan lain sudah ada di kulkas) dan eksekusi dimulai 😁 Novie Vie.
Jika ubi jalar sudah empuk, masukkan kacang panjang dan kepala ikan. Masakan yang satu ini merupakan kombinasi antara kuah yang gurih & pedas dengan rasa khas ikan peda yang menggugah selera serta pas untuk dinikmati kapan Saja. Sayur dengan citarasa kuah yang segar dan asem dengan sedikit rasa manis ini memang menjadi salah satu masakan tradisional yang tetap dicari.
Pakailah panci (stock pot) stainless steel dari DineMate (Lihat di Lazada DISKON).
Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans, all cooked in tamarind-based soups and sometimes enriched with beef stock.
Rasa sayur asam yang gurih dan pedas membuat selera makan anda meningkat. Ngeces ngebayangin sayur asem Jakarta ditambah kepala ikan patin. Dengan rasanya yang memiliki ciri khas tersendiri yaitu, asem, pedas dan segar menjadikan menu sayur asem sering hadir di resto atau diwarung-warung makan terdekat.