Sayur Lodeh Ikan Asin. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper.
Sajikan dengan sambal terasi dan ikan asin yang digoreng kering #nusantara #santan #sayur #resep sayur lodeh. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Kuah sayur lodeh ini terlihat putih karena memang cabe tidak ikut dihaluskan dalam masakan ini.
Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia.
Ciri khas sayur lodeh yakni racikan bumbunya menggunakan santan kental dan rasanya cenderung pedas, namun cita rasanya sungguh spesial maknyus, yuk belajar membuatnya.
Sayur lodeh or vegetable in coconut milk is said to be originated from Java but it is very common in Singapore and Malaysia. Jadi ngiler sendiri mbayangin ikan asin :-(. Rasa gurih berasal dari terasi serta kemiri.