Sayur Lodeh Kluwih. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. Meskipun bernilai ekonomis rendah, namun ternyata buah kluwih ini memiliki segudang manfaat, antara lain berfungsi sebagai antioksidan alami, dapat menurunkan.
A popular Indonesian and Malaysian side dish made with a variety of vegetables simmered in a milk coconut milk curry. Sayur lodeh tujuh rupa itu terdiri dari kluwih, terung, kulit melinjo, waluh, daun so, tempe, dan cang gleyor bagi masyarakat Jawa memang sudah menjadi kepercayaan untuk tolak bala wabah maupun. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat.
Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera.
A popular Indonesian and Malaysian side dish made with a variety of vegetables simmered in a milk coconut milk curry.
Kali ini saya share Resep Andalan cara masak lodeh kluwih agar gurih dan bumbu meresap, jadi temen-temen jangan lupa SUBCRIBE yaaa. It's savory, with just the Treat yourself with their special Sayur Lodeh and some fried bananas in this Joglo-style old house. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.