Sayur Fermentasi. Fermentasi Sayuran Hampir semua jenis sayuran dan buah-buahan yang bersifat sayuran bisa difermentasi, asal cukup mengandung gula dan zat gizi lainnya untuk pertumbuhan bakteri asam. sayur-sayuran yang difermentasi seperti kubis, lobak, turnips, ketimun, beets dan. sayuran. Proses fermentasi adalah salah satu proses untuk membuat makanan agar memiliki rasa yang kuat.
: III / C Fermentasi Sayur. Juga dari bawang putih, buah & sayur alat bawang putih fermentasi. Proses fermentasi tersebut membuat black garlic mengandung antioksidan yang tinggi.
Share & Embed "Fermentasi Sayur. "Please copy and paste this embed script to where you want to Download "Fermentasi Sayur. "We are a sharing community.
Sampah sayuran ini dapat digunakan sebagai penyedia unsur nitrogen bagi pertumbuhan tanaman.
Fermentasi sendiri melewati proses pengawetan bahan makanan selama beberapa hari hingga akhirnya menghasilkan makanan yang bisa dikonsumsi manusia. Berbeda dengan Indonesia, Korea memiliki makanan fermentasi yang terbuat dari sayuran. Setelah direbus hingga lunak, kedelai ditumbuk kasar dan dicetak menjadi bentuk balok yang disebut meju.