Sayur Lodeh Pepaya Muda. Masakan lodeh atau yang berkuah santan memang selalu jadi. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Jakarta - Sayur gurih gaya Betawi ini sangat unik karena memakai pepaya muda. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.
Sebagian orang berfikir membuat sayur lodeh sangatlah rumit.
Jakarta - Sayur gurih gaya Betawi ini sangat unik karena memakai pepaya muda.
Catatan: Di Indonesia silahkan pakai labu siam atau pepaya muda jika tersedia. Santap bersama dengan nasi putih hangat beserta lauk atau menu pelengkap lainnya agar lebih nikmat. Kita bisa juga modifikasi menjadi resep sayur lodeh pepaya.