Sayur Gudeg. Gudeg merupakan sayur nangka yang dimasak dengan santan hingga menghasilkan areh (kuah) Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah. Gudeg (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦸꦝꦼꦒ꧀ , Gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan.
Penyajian: Sajikan gudeg dengan siraman areh dan telur bebek bersama nasi dan sambal goreng krecek. (f). Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Selain sayur nangka, biasanya gudeg disajikan juga dengan sambal goreng krecek.
Sayur Gudeg biasanya di lengkapi kerupuk kerecek kalau dalam bahasa sunda kerupuk dorogdog yaitu kerupuk yang berasal dari kulit sapi yang asli, ciri khas kerupuk-nya biasanya berbentuk agak.
Sumbangan bervariasi, mulai dari sayur lodeh, gudeg, uang, hingga kopi KTP. "Sayur lodeh plus lauknya.
Bahkan Yogyakarta dikenal sebagai kota gudeg. [caption caption="nasi gudeg pecel lumintu lengkap"][/caption] Nasi Nasi gudeg campur pecel sayur dan ayam bakar disajikan dalam satu piring apakah pecinta kuliner pernah membayangkan? Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Selain sayur nangka, biasanya gudeg disajikan juga dengan sambal goreng krecek.