Sayur Bening Jawa. Banyak orang Jawa memaknai sayur bening sebagai simbol kejernihan hati dan pikiran manusia. Jangan lupa juga tambahkan temu kunci agar rasanya lebih terangkat.
Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Dari aneka sayur asem, resep sayur asem jawa Timur ini terbilang paling ringan rasanya. Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak.
Umumnya berkuah bening dan menggunakan tauge panjang.
Aneka resep sayur asem mantap sederhana asli khas jakarta, sunda, jawa timur, jawa tengah.
Arie berkata , sayur asem asal Masakan resep sayur asem bening khas lampung kini sudah matang dan sudah bisa di sajikan. Resep sayur asem wajib dimiliki bunda, bahkan saat ada hajatan maka sayur asem menjadi menu para juru masak. Sayur bening bayam selain sehat tentunya juga memiliki cita rasa yang begitu enak.