Sayur Asam Banjar Kepala Haruan. Kebetulan bahan" sayur nya ad dkulkas n stok iwak / ikan haruan msh ad. This feature is not available right now.
Nah ikan patinnya bisa diganti dengan ikan lain, seperti ikan kakap 🐟. Kebetulan bahan" sayur nya ad dkulkas n stok iwak / ikan haruan msh ad. Cacapan asam terbuat dari buah asam yang diproses dengan cara dicacah.
Tapi buat keluarga aku pribadi ga terlalu suka ikan patin ditambahin ke jenis gangan ini..
Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem.
Bahan-bahan yang sering digunakan adalah kacang tanah, nangka muda, melinjo, belimbing sayur, labu siam, kacang panjang, dan asam jawa. Humbut sendiri di daerah Banjar merupakan rebung atau tunas pohon kelapa. Di kota yang cantik ini ada sebuah masakan unik yaitu sayur asem Banjar.