Resep Sayur Asam Patin Banjar. Masukkan tumisan bumbu halusnya beserta ikan patin. Meskipun begitu, anda juga bisa membuat sayur asam patin tanpa ditambahkan dengan kemiri hanya dengan serai geprek, bawang merah dan putih, maupun kunyit.
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Meskipun begitu, anda juga bisa membuat sayur asam patin tanpa ditambahkan dengan kemiri hanya dengan serai geprek, bawang merah dan putih, maupun kunyit. Sebelumnya saya cuma tahu sayur asam versi jawa dari Ibu saya.
Saute bumbu halus dengan sedikit minyak dan serai , lengkuas aduk hingga matang.
Inilah resep yang istimewa untuk perjamuan hari ini - Gangan Asam Kepala Patin.
Resep sayur asem yang berikutnya menggunakan bumbu khas banjar. Arie Parikesit selaku sebagai pengamat kuliner menuturkan bahwa sayur asam merupakan hidangan autentik Indonesia dan juga termaksud dalam. Baca terus untuk mengetahui resep sayur asem yang bervariasi dari beberapa daerah di Indonesia!