Cara Sayur Asem Jakarta. Saya perhatikan bahan dan bumbunya habis itu saya juga ikut makan ha hah. Sayur asem khas Jakarta memiliki beberapa keistimewaan dibandingkan dengan sayur asem khas daerah lain.
Sayur asem sangat cocok dihidangkan bersama nasi, tempe goreng, dan ikan asin yang dilengkapi sambal terasi saat cuaca panas. Sama halnya dengan sayur asem lainnya, cara membuat sayur asem khas Betawi ini juga sangatlah sederhana. Mulai dari isiannya, bumbu yang digunakan, hingga rasanya Kalau anda belum pernah dan ingin mencoba sayur asem khas Jakarta ini, bikin sendiri yuk di rumah dengan cara berikut.
Sayur asem atau asam yang dimaksud yaitu sayur asem Betawi Jakarta asli.
Saya perhatikan bahan dan bumbunya habis itu saya juga ikut makan ha hah.
Pertama, memarkan lengkuas dan rebus kacang tanah. Cara membuat sayur asem sebenarnya cukup mudah dan tidak memerlukan keahlian khusus, sehingga siapapun bunda pasti bisa memasak sayur asem ini. Kacang tanah yang telah direbus kemudian duitumbuk secara kasar.